為什麼熱量就是有撫慰人心的力量 -Calorie has the power to clam the mind down?

熱量撫慰心靈?

閉關到下午, 大腦傳出超荷的警訊. 什麼能平定人心呢? 果然還是要進食.

藥單: 火腿乳酪牛角三明治/Ham&Cheese Croissant

雖然沒什麼學問, 學校咖啡廳裡天天有得買, 但是放在展示櫃裡的又冷又沒有牛角外鬆內軟奶香四溢的商品, 那能跟現做即食熱呼呼, 皮脆肉香的自家成品相比呢? 誘惑指數相距太遠啦.

牛角麵包剖半塗上一層厚厚牛油進烤箱二分鐘 (只有上層點火的), 火腿, 番茄片, 乳酪片, 再進烤箱一分鐘, 轉一點黑胡椒, 即食.  伴著這次回台同學送的王德傳紅茶, 果香馥郁, 入口甘美.

咬一口牛角, 配一口茶...置身仙境.

沒什麼特別好分享的, 只是想看看食物照讓心情好一點罷了.  不過像這樣的超豪華 (指熱量, 光想想大刀抹五下的奶油份量) 的晚早餐 (brunch), 才算得上是一個週末的亮點啊...