Programme note for B&B Fanfare on 25 July 2012 by "Best of Brass" Brass Quintet

Australia Brass – 25/07/12 – Ian Hanger Recital Hall – Brisbane, QLD

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New Zealand Lake Wanaka Sunrise, Central Otago Winery-Queenstwon 紐西蘭湖畔等日出, 南島山中湖區酒莊及皇后城

太陽初升, 映照著藍天白雲的 Wanaka 早晨湖景

簡易版綠茶泡芙及後來報到的擠花袋 simplified Choux Paste after le Cordon Bleu

參考藍帶食譜變化來的綠茶泡芙

為了今天能順利進入工作情況, 兩天前就開始準備了. 做甜點, 清掃環境, 整理家務. 該整的, 該清的, 該洗的, 全都在昨天睡前搞定. 


早上起來喝點熱湯開胃後, 連吃了兩個綠茶泡芙, 加一杯現煮拿鐵, 再也找不出任何藉口不開工啦.


去年的這時, 還和烘爸烘媽住在冬天會進冷風的古蹟裡, 沒想到今年真的換了住處.  搬家最早的一個多月, 沒有浴室也沒有床, 家電家俱更不用說, 全無.  和 J 弟兩人過了相當克難的幾個月.  

New Zealand Lake Wanaka 紐西蘭第四日傍湖閑看雲起時

下榻處轉角街景

應該是到了這一天, 終於想不起今夕是何夕.  真正應了 '山中無日曆', 湖邊的確有松樹一大排, 只是太冷, 沒辦法 '高枕石頭眠' 就是了.