Thursday 29 April 2010

馬卡龍小圓餅: Adriano Zumbo-Macaroons, nice to meet you.

Anriano Zumbo
Adriano Zumbo 甜點店也是因為 MasterChef 這個節目引起一探究竟的興致, 不過對這家店的滿意度大幅超過之前提到的 Aria, 大概是到讓人萬分懊腦為什麼這家店不是開在住處正對面, 又或是萬分悔恨為什麼沒有拿個小冰櫃下去雪梨多帶幾塊烤派回來的地步.


為了要吃 Adriano 的甜點, 在雪梨公車上來回折騰了近一小時. 雪梨的火車很發達, 公車系統反倒是沒有布里斯本來的先進. 到離市區算近不近算遠不遠的 Balmain 去,  也沒火車能坐. 對會暈車的人而言, 要在夏末午後, 還吃得近十分飽, 搭上半新不舊沒有冷氣的公車, 真是有苦難言. 坐在悶熱的公車裡卡在車流中緩緩前進, 要不是心念著好吃的甜點, 還真沒這個動力.

說到搭公車還有個小插曲, 在計劃路線時, 查過雪梨公共交通處的資訊後, 心想碰碰運氣寄封電子信件去店裡, 冒著會被對方一邊翻白眼一邊假設 '這個人是不會用網路也不會打電話的白癡就對了' 的可能性 (因為一般而言, 澳洲的公共交通查詢資料都做得很人性化, 清楚又詳細), 再問一下當地人的意見, 看什麼才是最快最方便的交通方式.  本來猜想對方頂多客氣回覆建議到公共網站上找, 沒想到兩個小時內, 收到一封 '真人' (不是那種硬邦邦的預設範本) 寫來親切的口語回信, 提到在公共網站上查出車班之外, 另一班 "其實在 XX 路口下車, 只要往 OO 路上走幾百公尺再右轉就會到了" 的車號. 整個讓人覺得好貼心, 拼著這一點, 也值得在公車上顛簸幾十分鐘.

從上面提供的連結可以看到最新作品的圖片總滙, 先不管口味如何, 光是樣式精巧, 漂亮細緻就大大地擄獲視覺焦點. 右邊這張櫥窗中馬卡龍小圓餅的照片是匆促之中隔著玻璃連確認都來不及所攝, 多虧成品本身鮮綠豔紅淺粉嫩黃, 端是五彩繽紛, 右邊稍稍入鏡的烤派鮮豔欲滴, 一看就知要糟, 每一項都想嚐嚐, 怎麼決定?

馬卡龍小圓餅不是沒吃過, 不過 Adriano Zumbo 的馬卡龍的確是有其獨到之處, 就像標題下的, 有 '小圓餅, 真高興重新認識你' 的戚戚焉. 其中苿莉香米及荔枝的組合, 沒有配茶還真品嘗不出來那極為細緻的香氣, 薄荷及草莓也是一絶.

但最讓人驚奇的是帶回布里斯本的香草卡士達塔, 派皮在放了一天冷掉的情況下吃起來竟然還是既香且酥, 和大甲著名的奶油酥餅店門口飄出的酥皮餅香相差無幾. 想想若是在熱騰騰剛出爐的情況下吃起來會是什麼個樣子?! 若是再訪雪梨, 那幾十分鐘的車程就算再怎麼崎嶇也絶對是坐定了, 何況不就是車多了點, 紅燈多了些?

3 comments:

Sandy said...

我要馬卡龍!!!!!
之前在7-11有PAULS的預購,
我沒買到,泣```````
不過好奇的是這一各式多少呢?
再台灣是50塊一個,我指的是撐的上台面的唷。

The nights under the Southern Cross said...

it's probably about the same. in fact, if you get a box of 5, might even be cheaper than Taiwan. Adriano's Macaroon is VERY nice. professionally done, can't complain at all.

Cat Mummy said...

大甲著名的奶油酥餅店門口飄出的酥皮餅香相差無幾
真是妙!