自復活節在前輩指點之下開始工作時小喝一杯, (真的是很小一杯, 還要喝很久, 因為本人酒量真的很差. 聽說老爸從小就給我喝高粱, 但好像沒什麼作用.) 雖然我並不是相信靈感的人, 但喝到讓身體感到暖活的時候, 的確比較進入情況. 也算是另一個得以開始自己的品酒經驗的藉口吧.
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| Punt Road Shiraz 2005 |
Punt Road 2005 Shiraz
這隻紅酒是在一家我喜愛的小店中特價購得. 那一家店每次去都會有驚喜, 可惜就是有一點遠, 專程去一趟沒車的話是挺麻煩的. 這次是因為和朋友去附近吃飯, 果然又讓我找到寶.
喝了之後大為驚奇, 因為我是以對折購得此酒, 可是比我平常喝的介於20-30澳幣之間的酒好喝許多, 也可能是對了我的口味. 因為請店員推薦果香濃郁甜酸適中的穗樂仙 (Shiraz). 開瓶後果然沒令人失望, 才打開瓶蓋便有濃郁的李子香氣, 連還在感冒痊癒中, 鼻子還不太靈光的當下都能充份體會. 酒體厚實, 單寧柔順這一點非常得我喜愛. 搭配餐點可能要口味重些的才不會失去平衝. 但我只是工作中小酌, 準備了一點起司, 醃蕃茄及冷火腿, 還蠻對味的.
因為太好喝, 忍不住上網查了一下這隻 Punt Road, 才發現自己誤打誤撞買了一隻好酒. 還據說比2004年的更要好喝. 同等價位的酒中被酒評特別推薦 'Bloody Good'. 這下那家小店在心中又大大加分了. 希望能在喝完之前開始下一個作品. 也許是自己對自己的暗示 '喝酒時就要專心一意工作' 所以到目前為止, 還真的每一次有小酌時都分外專心.
據酒評說每洲只有限量的數目, 不知道是不是哪兒都買得到就是了.
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