春日踏青黃金海岸, 烘焙坊及日式燒烤 Gold Cost Cafe, Nursery and Yakitori

南半球九月孟春, 亞熱帶的布里斯本九月卻不是什麼溫柔可人的月份, 涼爽宜人春風拂面的天數不多, 往往是突熱乎冷, 一下有幾天熱到三十多度, 偶爾來個冰雹雷雨, 晚上只剩十度. 不是個好穿衣的季節. 連著幾晚熱到把被子踢光, 才收呢, 隔天晚上就冷醒找毛毯.

但隨著日照的時間漸漸拉長, 可戶外活動的時間變多, 就會忍不住想到外頭走走.

Birchgrove

2011 年的這個時節與 J 弟搬進了現在的住所. 前任住客在陽台留下了一個大陶盆, 沒想到那只陶盆竟成為開啓我生澀園藝體驗的契機.

之前住在木屋的閣樓裡, 沒有什麼照顧前庭後院的經驗, 烘媽熱愛園藝, 但似乎不能算是個綠手指. 庭院雖有整理, 卻稱不上綠意盎然花團錦簇. 烘媽花的時間及心思和院子花草樹木的生長比例相差太大, 可能是導致我對園藝潛意識裡有點畏惧的因素之一.

陽台上留下的大陶盆放著不用甚是可惜, 務實又愛吃如我, 當時打算種個平常用得著的香草試試, 結果以一盆羅勒始, 邁入無止境的深坑. 陽台上的植物種類漸漸增加, 從可以吃, 增加了可淨化空氣及可驅蚊共三種功能. 以前不會留心園藝資訊, 現在卻喜歡找些花園或植物產銷的地方去逛.

這次在布里斯本往南山區裡找到一間苗圃 Birchgrove , 雖不算非常大, 但植物都照顧得挺好, 爭妍鬥豔, 滿園芬芳.

Birchgrove 主打玫塊木蘭, 紫藤紅楓, 園裡有附設咖啡店, 山上往往比平地涼爽, 可以坐在室外享受一杯咖啡或簡便的餐點.

下午可在左近黃金海岸的海灘區去踩踩水. 最近新發現一家烘焙坊 Paddock Bakery, 在翻新的昆士蘭木屋邊砌了紅磚土窯, 供應現烤現做的麵包.

Paddock Bakery

一踏進去撲面而來是烤麵團及薰火腿的香氣, 甜鹹餐點均有. 菜單只有一份, 每天從早上六點半起, 到下午兩點左右供餐.

櫃子裡的選擇眾多, 但上次去正好看到現炸甜甜圈拿出來, 一是簡單的糖粉, 另一是淋上堅果焦糖醬. 麵團雖扎實但不會硬. 很想加一點點肉桂在糖粉的甜甜圈上, 肉桂隨著熱氣散發出香氣, 會是多麼誘人吶?

九月 JH 生日時跑到沖浪者天堂的日式燒烤 Samurais Paradise 店吃了一頓, 價位大概是布里斯本 West End 的 Bird's Nest 的 1/2-2/3. 之前試過他們的烤雞翅牛舌很不錯.

打電話去訂位時店裡正好在推套餐, 在經理慫恿之下嘗試. 前餐從沙拉冷湯生魚片開始, 主餐是自選烤肉加小菜配飯熱湯, 及餐後甜點綠茶. 份量驚人.

Samurais Paradise 的其它料理顯得樸實, 頂多算得上是轉角小吃店的水準, 但顧烤爐的功力不差. 單純是吃燒烤反而顯得物美價廉. 香酥的烤雞翅雞皮, 鮮嫩多汁的肉串. 膽子大一點的人, 還可以試試袋鼠肉或鱷魚肉, 這就絶非是一般燒烤店裡吃得到的東西了.