2015 Winter, Melbourne, South Yarra & Yarra Valley 墨爾本市, 南雅拉區, 雅拉河谷

Domanie Chandon

之前和 J 弟來墨爾本時住過一次市區飯店, 方便是方便, 但正市區嘛, 就是長得那個樣子. 金融活動集中的地方, 辦公室多, 餐廳商店什麼的多少沾了一點 '商務' 樣.

市區拉麵店 "Little Ramen" 爆小爆多人

此行有幾天要在市區附近走動, 訂房找在 South Yarra (南雅拉區) 附停車位的自助公寓 Apartments of South Yarra. 經營者把一整棟舊公寓改成旅舍, 雖然有整理過但看得出不新. 傢俱設備很基本, 無法稱得上有質感, 唯一賣點就是地理位置絕佳又可以停車. 任何城市都是相似的, 市區及左近停車肯定大不易, 且所費不貲, 租車時若要進城一定要先打聽一下.

Gânache 門口

South Yarra 離市區約五公里, 不論是坐火車還是電車都算方便. 以墨爾本來講算已經算是泛市區的地點了, 所以移動以大眾交通公具為主. 墨爾本近來也推出可以一票刷滿公車, 火車, 電車的 myki 服務, 統整後真的便利多了. 選擇這一區當然還有更重要的理由--就是好吃的東西多!

A La Folie Patisserie

巧克力愛店 Gânache 就在巷子走出來的轉角, 2010 年起市區的新分店在 Collins Street 開張 (又是一個吃的東西很多的街上).

主廚手藝養成時期在歐洲, 工作的地方包括幾個可能比較為人所知的像是 Harrods, The Dorchester, The Ritz 這些頂級百貨及飯店. 聽到他開分店時最擔心的當然是怕管理問題而導致水準下降, 不過這次去確認過本店基本上還是維持得相當好, 鬆口大氣.

South Yarra 物美價廉日本定食店 Kanpai

South Yarra 也是許多新銳搶著出頭的地方, 這裡的人嘗新意願高, 對外來的東西多半好奇. 如果能在一番洗牌之後仍然屹立不移的店家自然是有不凡的能耐, 差不多像是台中公益路那種氣氛. Gânache 旁邊沒幾步路是法式甜點店 A la Folie 店面不大, 要坐下只能到外頭的露天桌位去.

這裡光是評價不惡的法式甜點店, 包括 LuxBite, Burch & Purchese Sweet Studio, 到大名頂頂的 Ariano Zumbo 都在 500 公尺內的範圍裡, 可見其競爭激烈程度.

提到甜點就不能不提在市區及小義大利區的兩大名店: Hopetoun Tea Room 及 Brunetti.

Hopetoun Tea Rooms 位於The Block Arcade 精品店區內. 十九世紀開幕直到現在, 算是貴婦下午茶的代名詞了吧. 不吃下午茶組合也可從菜單上選擇熱食, 甜品, 各式飲品. 櫥櫃裡七彩繽紛的各式點心, 不怕沒得吃, 只怕吃不下而已.

Hopetoun Tea Room 空間不大, 但內裝華美, 水晶燈, 高背椅, 相較 South Yarra 的甜品店呈現完全不同的情調.  雖然比不上雪梨的維多利亞女皇茶室那般富麗堂皇, 但懷舊的氣氛倒是更加強烈.

Hopetoun Tea Rooms

上次和 J 弟來時有拉著他說這是經典一定要進去坐一下, 幸好成行. 這次再去, 排隊的人龍長到無法想像. 而且約有4/5是觀光團客. 店裡人聲嘈雜, 已沒有吃下午茶的悠閒氣氛. 因為有著之前的美好回憶, 本來想再和 H 進去坐坐, 到了現場全沒了興緻. 只能望著玻璃櫃裡的甜點跺腳, 轉頭到隔壁的高級香料店買了一包白松露鹽就算了.

另一家義式咖啡甜店 Brunetti 在墨爾本, 生意好到在墨爾本四處設點, 原來在小意大利區的本店也翻新變大了, 官網上還能直接訂貨, 可以選擇現提領或是運送到府.

Brunetti 提拉米蘇

這次到墨爾本也一訪當地咖啡豆烘培品牌 Dukes Coffee Roasters 的市區店. 內部空間不大, 狹長的櫃台, 兩邊放滿了各式咖啡豆及機器. 沿著長吧台可以坐下品嘗飲品, 進出的人潮不斷, 大部份是附近的上班族. 店裡主攻當然是各式咖啡及相關用具, 但也有一些輕食可以選擇.

Dukes Cafe 市區店

Dukes 的店內咖啡香氣濃沉, 風味厚實, 帶有一點焦糖尾韻. 當天拿了兩包回布里斯本. 他們還有提供不用的豆子組合, 可惜沒有辦法全都試過, 網站上有提供全國送貨的訂購服務.

澳洲的各種獨立咖啡豆烘焙商還算蠻多的, 一些小有規模的不一定有很多分店, 但多半都有提供線上訂貨運送, 可能受限於地廣人稀, 依賴實體店的人流有限. 每家的風味都不同, 嘗試新咖啡總是令人興奮又期待.

雖然只去了短短幾天, 但戰利品當然不只這兩包咖啡豆, Geelong 地區的晚收葡萄酒, 清甜不膩, 酸味幾乎感覺不出來, 果香豐滿, 而且價位非常可親. 在大洋路那幾天前不著村後不著店的時候晚上拿出來當甜點喝光光. Gânache 的巧克力倒是帶回到布里斯本慢慢享用.

說到了酒, 這次在友人推薦下嘗試雅拉河谷的新歡 Yarra Yering, 一試之下果然驚豔, 不然這區近幾年來太受歡近又出名, 價位水漲船高, 但品質卻沒有特別提升, 本來有點小小失望.

酒莊區多半也有自產的各式農產品. 蜂蜜是會受到產地很大影響的產品, 到不同的地方嘗試當地的蜂蜜也是一大樂趣.