Sunday 17 May 2015

Brisbane Brunch 2015 late summer-early autumn 布里斯本早午餐巡禮


南半球的澳洲從三月起進入夏末秋初, Brisbane 又更晚些. 天氣燠熱多, 涼爽少. 五月將盡, 入夜降到了十度下, 是有點要過冬的感覺了.

夏天未完之際, 生活的變動已慢慢控制下來. 漸漸有了到出門嘗鮮的興緻. 最近比較常在外頭走動. 重新拜訪了以前喜歡的咖啡店, 也去了幾家沒機會試過的.

距市區大約三公里的小泡芙法式烘焙坊 Chouquette 一直是私心愛店, 甜鹹品都好吃, 千層派皮酥鬆, 杏仁塔皮馨香. 草莓塔有點酸,有點甜, 加上輕咬便散的塔皮, 讓人很難優雅進食. 又想一口氣把全部滋味都吃進嘴裡, 又捨不得拿在手上紅豔欲滴的模樣.

以前還窩在烘媽家裡常搭199路公車, 常笑說布里斯本公車 199是美食公車,
公車路線上的好吃店家從頭連到尾. 小泡芙正是位於199公車站牌轉角, 星期六日這一區停車不易,  搭公車卻是很方便.

從市區過河到 South Bank 附近這一陣子人口大增, 新的商店紛紛冒出來, 前陣子跟來打工的 H 約去試了辦公室附近的 Two Trees 三明治咖啡專賣店. 此店六日可是不開門的呢.

中餐三明治選項只有四樣, 雖然品項不多, 但保證別緻. 有機老麵團發的酸味及香氣, 講究的數種燻火腿及乳酪, 精心挑選的搭配蔬菜, 光看菜單就令人食指大動.

最大加分是咖啡很讚, 香氣濃郁, 苦酸甜味平衡, 敢掛咖啡專門店招牌果然不是泛泛之輩. 發現新大陸似地很開心跟 L 報告他工作室附近有好喝咖啡, L 淡定回答人家用的是墨爾本的豆子. 孰料過了幾天, 兩個人在 Woolloongabba 巧遇, 都是為了 Coffee Supreme 的咖啡而去.

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