Saturday 28 February 2015

籌辦指南-三個月內花七天搞定婚禮-6

場地設計圖

若說 2014 是變動的一年, 打雜小妹與經理大人均經歷了大大小小的生活改變.


2015 就是氣象一新的開始. 工作上或生活上, 都有許多要適應的地方. 但能睡能吃能做事就是福. 希望看到這些流水雜記的諸君羊年吉利, 平安健康.

最後一篇活動誌付上實戰筆記, 其實任何一個願意配合有戶外空地的餐廳, 搭配上一個優秀的場佈團隊, 就能變出一個儀式場所.

當初有找過一些中部比較熱門的戶外地點, 但是場地整體, 總是有一股制式的味道. 諸如建築物, 水池, 桌椅套件不等 (加上價位非常不親切) . 若是這樣, 不如就在現成飯店辦一辦就好了, 又省事, 又簡單.

本活動企劃是以 '親友戶外觀禮同樂會' 為軸, 包括兩大要旨: 儀式及派對. 儀式所需最必要有三: 觀禮席, 新人花道, 證婚台. 安排派對則是要讓參加者有一些趣味及同樂的原素.

顧及經理大人的至交多攜家帶眷, 當天佈置出儀式席位之外, 另備許多給幼齡兒童的巧克力, 彩糖. 讓小朋友有吃有喝.

另外有樂譜捲花辦筒, 幸福鳥籠, 立可拍及留言小黑板, 可玩可拍. 又有一片大草地可讓小孩子發洩一下精力, 才不會到儀式開始時為了讓小孩就定點不吵鬧, 累垮一班大人, 會後也無法好好吃點東西.


小妹及經理則負責手作當天的簽到油布, 儀式節目單, 遊戲賓果卡, 來添加一些遊樂性. 賓果卡上提供與到場賓客相關的線索, 參賽者可按圖索驥, 找到謎底代表者簽名. 備有小禮物給簽名連成一線的親友. 一方面是讓大家在儀式尚未開始前, 有點活動消磨時間, 一方面讓到場親友可以認識一下彼此, 打破明顯的兩方陣營.

經理大人出動工程制圖軟體畫了一些場地圖, 附上一些找來的範例圖片, 在跟場佈人員溝通時, 當事人的想法愈清楚, 自然能減少時間的浪費, 附圖在此讓各位同學們參考.

除去找工廠做台灣找不到的吊花架, 其它都交由場佈團隊去張羅. 我們的共識是不要很制式的大圓花, 立台, 珠簾之類的 '飯店風' 物品, 而以花園鄉村風格統一.

在這要不藏私的推薦當時承辦這次另類婚禮儀式佈置的彰化花都藝術花坊的團隊. 負責人在了解我們想要的風格後, 真的是赴湯蹈火去完成小妹及經理大人需求. 有些物品其實不是很好辦, 諸如捧花及花飾上主要色系的花材, 並不是台灣常見的婚禮用花, 花器也是全部新做.

此外迎賓桌及會場週邊上的許多小物及細節也無一遺漏, 風格色系統一. 且效率超高, 我們是早上十一點在苗粟綠葉方舟的儀式, 在新人到場前, 幾乎主要佈置均已完成. 場地負責團隊也相當有經驗, 安排七十幾人的出餐沒有普遍自助式宴會中最常出現上餐補菜不及的問題. 並可事前安排服務人員另外先幫長輩備餐, 不需勞動長輩親自排隊, 也是一個很重要的細節. 對一些年長一點的親友而言, 畢竟還是不習慣這樣的用餐方式, 會覺得比較受到尊重.

此外之前提到過的核心工作人員新祕一職, 更要感謝一位有護理背景, 非常鎮定, 臨危不亂, 時間掌握精準, 能幫注意到新人無暇顧及之處, 又不厭其煩溝通的新祕老師~Sonia. 在小妹還沒回到台灣時, 就把台灣的一些習慣及注意事項鉅細靡遺的透過網路確認完成.

之前筆記已經一再強調新娘當天會超級忙無敵累, 且心情緊繃無法承擔意外的危機.  我們非常幸運, 造型完整不落俗套不過是請到的新祕老師對她自己的最基本要求而已. 除此之外, Sonia 還非常細心的提醒當事人流程上該注意的事項, 不論時間如何緊迫總能從容應變, 並照顧新人的心情. 試穿時長官奮戰二十幾分鐘才綁好的白紗, Sonia 及助手花不到五分鐘就搞定了. 甚至連小妹胃痛, 跟母親大人過敏等等不一而足的傻眼情況她都能變出法寶來解決. 且現做鮮花髮飾, 自備成山的配件外還要現場搭配燈光氣氛, 挑選最合適當的小物. 幫新娘留進食的時間 (對血糖低就會跟著心情超差的小妹來說這實在太重要了). 可說好的新祕讓妳身心愉悅笑容滿臉當主角, 找不到好新祕要有心理準備下地獄也不為過.

不過她的排程是霹靂無敵滿的, 預約下定可要趁早.

至此小妹心得分享完畢, 希望大家都能將活動安排得順順利利, 就算小有出槌, 也別忘了, 在這特別的一日, 所有的事都會變成特別的回憶, 瑕不掩瑜, 只要能自己開心, 大家同樂就夠了.

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