Melbourne 二日行食記-胡同, Box Hill, Brunetti 甜點

夫妻肺片

自上次回國, 不知不覺過了兩年半, 雖說在布里斯本要吃中式料理很容易, 食材也幾乎要什麼有什麼. 若是想什麼不特花時間, 工夫粗淺的, 自己弄弄是一點也不難. 偏生愛吃的盡是些要花時間, 或講究工夫的菜式.

上次到雪梨厚著臉皮請方從台灣渡假回來, 才吃過的鼎泰豐 H 陪著去吃了一回鼎泰豐雪梨分店, 還不是為了小籠包? 想想以前要吃小籠包可去的地方多到可開一張單, 哪輪得到鼎泰豐呢. 可惜布里斯本就只有尚可接受的小籠包, 還得到華人聚集的南區去. 上次在辦公室附近吃了中國師傅作的 '小籠包' (菜單上這麼寫的), 一口下去全是沒下工夫好好拌的內餡, 像硬捏了一團肉餅般扎實的豬肉丸子, 當場要是有鏡子, 肯定可以看到自己整張臉綠掉的樣子.

麻辣毛血旺

O 聽了這段悲情的遭遇後, 直說到墨爾本後一定會帶我去試試好吃的小籠包, 墨爾本市區新開了家 '胡同' 中菜, 裡頭的很多道地菜色. O 的澳洲家人不能吃辣, 也不敢吃內臟, 就算有得點菜, 也不可能吃下一鐺的麻辣毛血旺.  人就是這樣, 能吃時不會特別想, 不能吃時反而常常想起那滋味.

當天行程出了點問題, 到墨爾本已是晚上九點, 可擋不住我倆吃飯的決心. 直奔 '胡同' (14-16 Market Ln, Melbourne VIC 3000), 果然小籠包是極好的, 把雪梨鼎泰豐硬是比下去. 但比起來, 布里斯本四川餐館 '千里香' 的夫妻肺片口味上更得我喜愛, 麻辣的香氣更多變化, 香菜堅果摻雜也讓口感多點對比.

隔天一早的指定行程是去泡溫泉, 途中路過 Box Hill 進去帶了一家粵式餐館的雞肉包子, 是墨爾本令人念念不忘的小吃之一. 一張臉這麼大的包子裡, 有香菇, 鵪鶉蛋, 筍尖, 臘肉.

回來是直奔個性咖啡店 Babka, 焦糖烤甜漬洋梨派, 酥皮又鬆又香, 加上鮮奶油, 絶妙好滋味令人難忘.　

晚上有在韓國工作的朋友難得也聚到墨爾本, 一訪台灣尚無分店的全聚德烤鴨, 洋人食評寫的天花亂綴說有多好吃, 是沒有令人太失望, 但也不是有多驚豔就是了.  朋友說北京店果然還是不同, 好吃得多, 希望有機會去試試.  烤鴨一點便是一個套餐了, 除了片鴨外, 還有鴨骨湯, 另還點了老酒炒鴨心.

最後都快晚上十一點時去見識了墨爾本人氣最旺的義大利式甜點店 Brunetti, 都快半夜了還人聲鼎沸, 連坐位都找不到.